Arroz a la cubana by Las María Cocinillas

Elaboración

• Comenzamos nuestra receta cociendo el arroz SOS en agua con sal, durante aproximadamente 13 minutos. Mientras se cocina el arroz, pelamos los plátanos y los abrimos, separándolos en dos partes, y los marcamos en una sartén, a fuego medio con 15 gramos de aceite de oliva. El proceso durará unos 4 minutos aproximadamente, tiempo en el que los habremos marcado por las dos partes.

  

• En el momento en el que los plátanos estén listos, freímos en la sartén los huevos. Para esto, no hará falta que añadamos más aceite. Lo único que tendremos que hacer es condimentarlos con un poco de sal.

  

• Finalmente, en la misma sartén, doramos el diente de ajo pelado y picado. Después, añadimos el resto del aceite de oliva. Una vez que el ajo haya cogido color, retiramos la sartén del fuego y esperamos hasta que el arroz esté cocido. Escurrimos el arroz y lo agregamos a la sartén con el ajo, salteamos durante unos 2 minutos para que coja el aroma del ajo.

  

• Toca servir: echamos un poco de tomate frito caliente encima de nuestro arroz, después le agregamos los plátanos, el huevo y ¡a disfrutar!

Recomendaciones

Muchas veces, la rutina no ayuda a la hora de establecer los platos de la semana, despistándonos y dejando nuestra cocina sin provisiones. Ante esta cuestión, la solución es clara y deliciosa, y las María Cocinillas lo saben a la perfección. Hoy toca preparar un riquísimo arroz a la cubana, el plato con el que conseguirás enamorar a los grandes y pequeños de la casa, y que además es una auténtica fuente de energía.

Ideal para niños y mayores, este plato está lleno de sabor y es muy sencillo de preparar, por lo que podrás animar a tu familia a que la preparéis juntos. Y para ello, cuentas con el mejor arroz SOS como aliado, esencial en nuestro menú diario y perfecto para cuidar de nuestra salud. Así que no lo dudes, reúne todos los ingredientes y prepara este plato único.

Casera siempre mejor

Apostar por la cocina preparada en nuestro hogar siempre es un acierto para cuidar de nuestro organismo. Y es que en casa siempre podremos sacarle mayor partido a los ingredientes y conseguir platos más saludables para nuestra rutina, además de que evitaremos gastar mucho dinero comprando cocina preparada. Y, de esta manera, no caeremos en la tentación de antojos que pueden no ser muy buenos para nuestra salud, acostumbrando a nuestro cuerpo a alimentos mucho más sanos.

La cocina casera también tiene otros beneficios, como es tomar conciencia sobre lo que comemos. Por ello, es una gran excusa para conseguir que los pequeños de la casa aprendan sobre la importancia de un menú equilibrado y se interesen por la cocina. Quién sabe, a lo mejor tienes un pequeño chef en los fogones.

Recetas para niños

Si buscas más recetas para cocinarlas con los pequeños de la casa, que les ayuden a interesarse por la cocina, te dejamos varias recomendaciones que pueden ayudarte en tu búsqueda. Si prefieres un plato socorrido con verduras y un delicioso sabor, este salteado de arroz con guisantes y jamón puede ser la idea perfecta para una gran cena en familia. Por otro lado, si quieres ganártelos a través de un toque dulce, decántate por un increíble arroz con leche. Hay muchas opciones saludables y perfectas para cada uno de los miembros de tu familia.

Trucos y curiosidades

Un menú equilibrado, la base de nuestra salud

Qué duda cabe ya de la importancia que tiene establecer un menú equilibrado que contenga todos los nutrientes necesarios para hacerle frente al día. Frutas, verduras, arroz, legumbres… todas son esenciales para conseguir que nuestro cuerpo esté sano y en perfectas condiciones para funcionar. Establecer cinco comidas al día nos ayudará a seguir aportándole a nuestro organismo esas fuerzas que necesita. Eso sí, complementando todo con ejercicio y una buena hidratación. Tan solo con 30 minutos andando ganamos mucho.

Plátanos, fuente de energía

Una de las particularidades del arroz a la cubana es el uso de los plátanos para su ejecución, que le dotan de un sabor muy especial, ese que lo hace tan característico. Sin lugar a duda, es una fruta muy importante para nuestra nutrición, fuente de potasio e ideal para levantarnos el ánimo, así como para proteger nuestras defensas y propiedades antioxidantes. ¿Buscas otra receta para incluirlo en tu dieta? Este smoothie saludable te puede ayudar a introducirlo en tu día a día. Delicioso y saludable.