Arroz pilaf

Elaboración

• Remojar el arroz

  Para comenzar, remoja el arroz en un bol con agua.

  

• Derretir la mantequilla

  En una sartén, derrite la mantequilla y luego añade la cebolla y un poco de aceite de oliva. Deja cocinar unos minutos hasta que se poche la cebolla junto al resto de ingredientes.

  

• Agregar el arroz

  Añade el arroz a la sartén y remueve para integrar. Después, incorpora el comino y el orégano. Remueve de nuevo.

  

• Añadir el caldo

  Para seguir, vierte el caldo de pollo y deja cocinar durante 11-13 minutos. El arroz absorberá el sabor del sofrito y del caldo y quedará espectacular.

  

• Servir

  Por último, emplata la elaboración y decora con orégano. ¡Y listo para disfrutar, como plato principal o como guarnición de acompañamiento!

  

El arroz pilaf no es solo un plato, es una experiencia culinaria que sitúa el arroz en un nivel protagonista. Con la combinación entre el arroz y las variadas especias aromáticas, es una receta que merece ser probada. Ya sea para una comida cotidiana o una ocasión especial, el arroz pilaf siempre impresiona.