Arroz guisado con carne: Receta fácil y sabrosa

Elaboración

• Preparar los ingredientes

  Comenzamos picando la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento rojo y la zanahoria.

  

• Sofreír

  En una sartén con un poco de aceite, hacemos el sofrito con las verduras que hemos picado antes. Dejamos que se pochen y retiramos.

  

• Cocinar la carne

  En la misma sartén, añadimos la carne de cerdo. Dejamos que se haga por ambos lados y agregamos el sofrito. Incorporamos el tomate triturado y lo removemos todo. Seguidamente, añadimos también el pimentón y el comino.

  

• Incorporar el arroz

  Agregamos el arroz y lo removemos bien con el resto de ingredientes para que absorba el sabor.

  

• Añadir el caldo

  Seguidamente añadimos el caldo y dejamos cocinar durante 15-17 minutos aproximadamente.

  

• Dejar reposar

  Por último, dejamos reposar unos minutos, ¡y listo!

  

¡Disfruta de tu arroz guisado con carne!

En conclusión, el arroz guisado con carne es una opción perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. Con nuestros trucos de cocina, podrás preparar un arroz suelto y en su punto, acompañado de una carne jugosa y llena de sabor. No olvides personalizar la receta según tus preferencias, añadiendo tus propias variaciones de verduras y condimentos. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta delicia culinaria y disfruta de momentos especiales alrededor de la mesa!