Arroz con vegetales: una receta saludable y sabrosa

Elaboración

• Preparar los ingredientes

  Una vez que tengamos listos los ingredientes que vamos a necesitar, comenzaremos picando los pimientos, la cebolla y el ajo.

  

• Cocer el arroz

  Seguidamente, en una olla cocemos el arroz durante 14-16 minutos aproximadamente con el caldo de verduras.

  

• Sofreír la verdura

  Mientras el arroz se hace, en una sartén con un poco de aceite, pochamos las verduras que hemos picado.

  

• Incorporar el arroz

  Cuando el arroz ya esté listo, lo incorporamos a la sartén junto a los guisantes y el maíz. Removemos bien para que se mezclen los sabores y agregamos pimienta y sal al gusto.

  

• Decorar

  Sin dejar que se enfríe, decoramos con un poco de perejil, ¡y listo!

  

En resumen

El arroz con vegetales es una opción deliciosa, saludable y versátil que puedes disfrutar en cualquier momento. Con ingredientes frescos, especias y tu creatividad culinaria, puedes crear una comida nutritiva y llena de sabor. ¡Anímate a probar esta explosión de sabores!