Arroz con repollo: Receta saludable y fácil

Elaboración

• Preparar los ingredientes

  Lava y corta el repollo en tiras finas. Limpia y corta los puerros en rodajas finas, y pela y corta las zanahorias en juliana. Mide 100 g de Arroz SOS redondo y tenlo listo para cocer.

  

• Rehogar las verduras

  Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Añade los puerros y rehógalos hasta que estén transparentes. Incorpora las zanahorias y el repollo, y añade la salsa de soja. Saltea las verduras hasta que estén al dente, retíralas del fuego y reserva.

  

• Cocer el arroz

  En una olla rápida con agua hirviendo, añade sal y las hojas de laurel. Cocina el arroz durante 15-17 minutos hasta que esté tierno. Una vez cocido, cuélalo y distribúyelo en platos individuales.

  

• Montar y servir

  Cubre el arroz cocido con las verduras salteadas y decora con semillas de sésamo. Sirve caliente y disfruta de este plato saludable y lleno de sabor.

  

Conclusión

El arroz con repollo es una receta saludable y versátil que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Este plato combina la suavidad del arroz SOS redondo con la textura crujiente del repollo y otras verduras frescas, creando una comida llena de nutrientes. Si te ha gustado esta receta, no te pierdas nuestras otras propuestas como el arroz al horno con verduras, el arroz con sepia y verduras o el arroz con verduras salteadas. ¡Descubre nuevas formas de disfrutar del arroz con Arroz SOS!