Arroz con gulas: receta deliciosa y sencilla

Servir caliente

El arroz con gulas es un plato que se disfruta más cuando está caliente. Sirve inmediatamente después de cocinar para que todos los sabores y texturas se aprecien en su máxima expresión.

Uso de otros ingredientes

Este plato acepta una gran variedad de ingredientes. Algunos chefs optan por añadir ajos tiernos o incluso gambas. La elección depende de tus gustos y de lo que tengas en casa.

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Punto de cocción del arroz

La clave de un buen arroz con gulas está en el punto de cocción del arroz. Debe quedar al dente, es decir, cocido pero con un ligero punto de resistencia al morder. Recuerda siempre seguir las instrucciones del paquete y, si es necesario, probar un grano antes de apagar el fuego.

Aquí te explicamos todos los secretos de la cocción del arroz.

Elección de las gulas

Las gulas son las protagonistas de este plato. Asegúrate de elegir gulas de buena calidad, preferiblemente frescas, para que el sabor sea auténtico y la textura perfecta.