Arroz con chorizo: Receta tradicional y consejos para un sabor auténtico

Elaboración

• Preparar el sofrito

• Comienza preparando el sofrito: En una sartén con un poco de aceite, cocina el chorizo, la cebolla, el pimiento rojo, el tomate triturado y, además, añade una pizca de sal.

  

• Incorporar el arroz

• Luego, incorpora el arroz SOS Especial Caldosos y Melosos y remueve para integrar junto al resto de ingredientes.

  

• Agregar el caldo

• A continuación, vierte el caldo y el azafrán en polvo y deja cocinar 15/17 minutos.

  

• Emplatar y disfrutar

• Por último, emplata este arroz con chorizo y ¡listo! Disfruta de este delicioso plato en casa con los tuyos.

  

Conclusión

En resumen, la receta de arroz con chorizo es un clásico atemporal que, siguiendo este paso a paso, se convertirá en una estrella en tu repertorio de cocina española. No solo capturará el sabor, sino también el corazón de aquellos a quienes sirvas. ¡Buen provecho!