Arroz con calabacín: Receta deliciosa y nutritiva

Elaboración

• Preparar el sofrito

• Comienza cocinando el sofrito. Para ello, sofríe con aceite de oliva la cebolla, el ajo y, al final, añade un poco de sal.

  

• Cocer el arroz

• A continuación, en una olla con caldo, cuece el arroz SOS Ecológico durante 14/16 minutos.

  

• Cocinar el calabacín

• Para seguir, añade el calabacín previamente troceado a la sartén con el sofrito y cocina durante unos minutos. Añade una pizca de sal y el queso rallado, y remueve para integrar. A continuación, añade el arroz cocido e integra de nuevo todos los ingredientes.

  

• Emplatar

• Para terminar esta deliciosa elaboración, emplata el arroz y decora con tomate cherry y perejil. ¡Listo para disfrutar de un plato sabroso y saludable!

  

Conclusión

En resumen, si estás buscando una manera deliciosa y nutritiva de incorporar más verduras a tu dieta, no dudes más: ¡el arroz con calabacín es tu respuesta! Esta receta es un homenaje a la simplicidad y a la salud; un plato que te invita a experimentar en la cocina sin miedo a equivocarte. Ya sea que busques una comida reconfortante o un acompañante exquisito para tus platos principales, esta receta te garantiza una experiencia culinaria satisfactoria. ¡Buen provecho!