Si te preocupa el número de calorías que tiene la paella, es posible que una de tus dudas sea cuántas calorías tiene la paella de marisco. Sin embargo, debes recordar que la paella no engorda, pero debemos poner atención a los ingredientes que usamos.
A continuación, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre las calorías de este popular plato de la costa valenciana.
Contenidos
Ingredientes de la paella de marisco y sus calorías
La paella de marisco es un plato típico español, cuyos protagonistas son el arroz y el marisco. Sin embargo, el número de calorías que contiene una paella de marisco dependerá en gran medida de los ingredientes que escojas para acompañarlos y la cantidad de aceite que uses para preparar la paella.
Algunos de los ingredientes más comunes en la paella de marisco incluyen almejas, gambas, mejillones, calamares, pimiento rojo, cebolla, ajo y por supuesto, arroz. A continuación, te mostramos la cantidad de calorías que tienen algunos de estos ingredientes más comunes por cada 100 gramos:
Almejas
Las almejas son un ingrediente popular en la paella de marisco y pueden añadir un sabor delicioso al plato. Sin embargo,100 gramos de almejas aporta unas 53 calorías.
Gambas
Las gambas también son un ingrediente común en la paella de marisco. Cada 100 gramos de gambas contienen alrededor de 100 calorías.
Entonces, ¿cuántas calorías tiene una paella de marisco?
Ahora que sabemos las calorías que aportan algunos de los ingredientes más populares en la paella de marisco, podemos estimar cuántas calorías tiene este plato típico español. En general, una paella de marisco puede contener alrededor de 240 calorías por cada 100 gramos de arroz.
Calorías de una paella de marisco para 4 personas
Si haces una paella de marisco para 4 personas con 600 gramos de arroz, la cantidad total de calorías sería de aproximadamente 1440 calorías. Esto significa que cada persona estaría consumiendo alrededor de 360 calorías por ración.
Calorías de una paella de marisco para 10 personas
Si estás preparando una paella de marisco para un grupo más grande de personas, es importante tener en cuenta que una paella de marisco para 10 personas hecha con 1,5 kg de arroz tendría aproximadamente 3600 calorías en total. Esto significa que cada persona estaría consumiendo alrededor de 360 calorías por ración.
¿Y cuántas calorías hay en un plato de paella de marisco?
Como hemos visto antes, es complicado establecer una cifra exacta de cuántas calorías contiene un plato de paella de marisco ya que dependerá de los ingredientes que usemos, cantidad de arroz y aceite que usemos y, por supuesto, si añadimos algún tipo de salsa como mayonesa o alioli.
¿Cómo puedes bajar las calorías de la paella de marisco? Consejos
Si quieres disfrutar de la deliciosa paella de marisco pero también quieres cuidar tu ingesta de calorías, hay algunos consejos que puedes seguir:
- Reduce la cantidad de arroz que utilizas en la receta. En lugar de usar la cantidad recomendada, trata de reducirlo en un 25% y sustituye el resto con verduras.
- Elimina ingredientes altos en calorías y sustitúyelos por otros altos en proteínas.
- Si no tienes más hambre o te sobra paella, no te fuerces a comer. Recuerda que puedes congelar la paella sin ningún problema.
- No comas ningún postre azucarado después de la paella. En su lugar, opta por una fruta fresca como postre para mantener tus calorías bajo control.
Al seguir estos consejos, puedes reducir significativamente la cantidad de calorías en tu paella de marisco, sin sacrificar el sabor.
Consejo de SOS
En conclusión, la paella de marisco es una deliciosa opción para disfrutar de los sabores mediterráneos, pero también es importante tener en cuenta su contenido calórico. Sin embargo, no hay necesidad de renunciar al sabor por la salud. Con algunos pequeños cambios en la receta y elecciones inteligentes, puedes disfrutar de la paella de marisco con un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. ¡No hay nada mejor que comer rico y sentirte bien al mismo tiempo!
