Si estás buscando alimentos para reducir tu ingesta calórica, que te sirvan en tu dieta, anota entre ellos el arroz blanco.
Este cereal es ideal tanto si buscas bajar de peso como mantenerte, llevando una alimentación sana y equilibrada. ¡Lo tiene todo!
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¿Es el arroz blanco un alimento adecuado en la dieta?
Lo primero que debes tener en cuenta si te preguntas si son compatibles el arroz blanco y la dieta es que se trata de un alimento 100 % natural, no ultraprocesado, lleno de nutrientes que debes saber aprovechar, también estando de dieta.
Tales son sus beneficios para el organismo que el arroz blanco es el alimento habitual cuando necesitas hacer una dieta blanda, con la que tu organismo se recupera y tolera, poco a poco, la incorporación de nuevos alimentos. Además, son muy populares otras dietas de las que ya te hemos hablado, como la dieta de arroz y pollo.
Beneficios nutricionales del arroz blanco en la alimentación diaria
El arroz blanco es una magnífica fuente de energía, carbohidratos, minerales, etc. Ya te contábamos aquí cuáles son los valores nutricionales del arroz blanco.
El arroz blanco es especialmente beneficioso para tu piel. ¡Toma nota! Te ayuda a hidratarla, cura irritaciones, dermatitis y quemaduras. ¿Te lo esperabas?
Aunque muchas personas piensan que siempre es mejor elegir el grano integral y que éste sería más interesante para la dieta, no es así en todas las situaciones. El arroz blanco en tu dieta es más fácil de digerir que el arroz integral, por la cantidad de fibra.
¿Cuáles son las recomendaciones para consumir arroz blanco en la dieta?
Las recomendaciones en toda dieta empiezan por tener siempre en cuenta las cantidades y cuántas calorías tiene el arroz blanco. Podrás comer más o menos arroz blanco dependiendo de cuánto te muevas y si “lo quemas”.
Adelgazar tomando arroz blanco es posible, ya que solo tiene unas 130 calorías por ración, pero necesitas tener otros muchos factores en cuenta: ¿qué cantidad comes? ¿cuánto te mueves? ¿con qué lo acompañas? ¿qué comes en todo el día?
Otra recomendación para consumir arroz blanco tiene que ver con cómo lo comes. Si te limitas a tomar arroz blanco hervido para la dieta, ¿no crees que te aburrirás pronto y acabarás optando por alimentos menos saludables y calóricos?
Consejos para incorporar el arroz blanco de forma saludable en tu alimentación
- No te limites al arroz hervido. La dieta del arroz blanco no es comerlo hervido en todas las comidas, todos los días de la semana. Cuida la variedad de alimentos que tomas y súmale otros que potencien tu dieta, en ensaladas, salteados, etc. Mira esta ensalada campera con arroz.
- Ojo con la porción. Ten en cuenta la energía que gastas, si eres o no deportista, y podrás servirte más o menos cantidad.
- Tu aliado si eres deportista. Si haces actividad física de forma recurrente, el arroz en tu dieta debe ser esencial. Tómalo para que la energía y la saciedad se prolonguen más tiempo y te ayude a aumentar la masa muscular.
¿Qué otras opciones de arroz son saludables para la dieta?
El arroz blanco es más fácil de digerir pero, si quieres introducir variaciones en tu dieta, puedes tomarlo integral o en otras opciones.En el caso del integral, será un magnífico aporte de fibra, con el que puedes hacer platos deliciosos y sanos como este arroz integral salteado con pollo, calabaza y ciruelas.
Cualquier variedad de arroz es saludable en tu dieta: arroz de grano redondo, arroz de grano largo, arroz bomba… Sólo necesitas saber formar con ellos un plato equilibrado y reducido en calorías, ya que estás a dieta. ¡Y no solo en ensaladas! De hecho, este risotto de gambas y calamares es el ejemplo perfecto de cómo usar el arroz blanco en la dieta.
Pero puedes tomar paellas, guisos, arroces caldosos, timbales de arroz y verduras, etc. Cualquiera de estas opciones es maravillosa si sabes tomar la cantidad apropiada a tu situación y, además, haces actividad física con normalidad.
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo puedo enriquecer el arroz hervido?
Sofríe en una cazuela un ajo con un poco de aceite de oliva. Añade a ese ajo frito tu arroz y revuelve bien. Añade entonces el agua que necesites para tu ración de arroz y sube el fuego para que empiece a hervir.
- ¿Con qué alimentos poco calóricos puedo acompañar el arroz?
Ten siempre como aliadas a las verduras y las frutas. Pero también otros como los pescados, las carnes magras (pollo y pavo), legumbres, etc.
En resumen
La dieta del arroz blanco es posible. ¡Pero sé creativo! Acompaña tu arroz con otros alimentos saludables y poco calóricos. Muévete más y se hará la magia: perderás peso o lo mantendrás, si es eso lo que buscas.
